Crema de Zapallo y Zanahoria

Ingredientes:

- 1 zanahoria
- 200 gr de zapallo (dos puñados)
- 3 dientes de ajo
- Agua (ideal filtrada)
- Pimentón, sal, merquén, orégano, sésamo.
- Aceite de oliva virgen

Pique el zapallo y zanahoria en trozos pequeños. Vierta todos los ingredientes con ajo y sal dentro de la máquina y agregue agua potable entre las dos líneas que marcan
el nivel mínimo y máximo de agua. Pulse el botón ’’Cremas / sopas’’ y deje que la máquina termine sola el proceso. La máquina pitará después de 25-30 minutos para avisar que la sopa está preparada y lista para consumir. Al final agregar merquén y/o orégano para decorar.

Tips: Para espesar tus cremas agrega entre 1 a 3 medidores de cualquier legumbre remojada y cruda o cereales como el arroz, quinoa, mijo, avena, etc