Ingredientes:
• 1 Medidor de trigo sarraceno
• 1/2 de zapallo pequeño
• Cúrcuma
• 2 dientes de ajos
• Especias a gusta: comino, pimienta y sal
• Agua entre las líneas 1100 y 1300ml
Puedes decorar con hojas de albahaca, aceite de zapallo, semillas.
Sopa de zapallo y trigo sarraceno
Corta en trozos pequeños el zapallo. Agrega un medidor de trigo sarraceno u otra verdura. Vierte agua fría entre las líneas que marcan 1100 y 1300ml. Cierra MioMat, selecciona el programa Cremas/ Sopas y deja que la máquina cumpla el proceso.
No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso mediante su pitido.
Aliña naturalmente a gusto.
