Ingredientes para la sopa :
• 1 Medidor de maní crudo
• 1camote
• 1/2 de medio de zapallo
• 1 zanahoria pequeña
• Cúrcuma
• 2 dientes de ajos
• Especias a gusta: comino, pimienta y sal
• Agua entre las líneas 1100 y 1300ml
Tapa:
masa de hojaldre (supermercado)
huevo ( en caso si eres vegano aceite de oliva con cúrcuma)
Sopa con tapa de hojaldre
Corta en trozos pequeños el zapallo, camote y zanahoria. Agrega el medidor de maní. Vierte agua fría entre las líneas que marcan 1100 y 1300ml. Cierra MioMat, selecciona el programa Cremas/ Sopas y deja que la máquina cumpla el proceso.
No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso mediante su pitido.
Aliña naturalmente a gusto.
Para terminar esta receta divertida, vas a necesitar masa de hojaldre. Elige un recipiente para servir tu sopa y poner encima la tapa de masa, corta la masa con la tacita, pon adentro la sopa tibia, cúbrela con la masa y deja tu sopa en horno por 10 minutos o hasta que veas que la tapita esté dorada :)
