Crema de garbanzos al curry

Ingredientes:
1 medidor de garbanzos remojados
1/2 medidor de arroz basmati
1 tomate
1/2 cebolla
1 cda. De curry
1/2 cdta. De comino
1 hoja de laurel
Pizca de pimienta y sal
Leche de coco preparada en MioMat (en vez de agua)




Corta en trozos pequeños tus verduras, agrega primero las verduras más duras y al final las hojas de la espinaca picada. Agrega el agua fría entre las líneas que marcan MIN y MAX. Cierra MioMat, pulsa el botón Cremas/ Sopas y deja que la máquina cumpla el proceso.
No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso mediante su pitido. 
Sirve y aliña naturalmente a gusto. Puedes decorar con los frutos secos.