Guiso de verduras y porotos aduki

Ingredientes:
1 medidor porotos aduki
1/2 medidor de arroz basmati
1 cebollín
trozo de pimentón
1 papa mediana
1/2 taza de zapallo
1 zanahoria
1 diente de ajo
Curry, aji color y pimienta a gusto
Sal y toque de aceite de oliva



Corta en trozos pequeños tus verduras, agrega primero las verduras más duras y al final los otros ingredientes picados. Agrega el agua fría entre las líneas que marcan MIN y MAX. Cierra MioMat, pulsa el botón Cremas/ Sopas y deja que la máquina cumpla el proceso.
No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso mediante su pitido. 
Sirve y aliña naturalmente a gusto. Puedes decorar con los frutos secos.