Leche de Nuez (Crudo/Raw)

Ingredientes:

Para un litro de leche:
- 2 medidores castañas de cajú o almendras
- Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L
- Miel o sirope de agave

Deje remojar los nueces al menos 4 horas (ideal es toda la noche 8-10 horas). Vierta los ingredientes remojados en la máquina y agregue agua nueva potable entre las dos líneas que marcan el nivel 1.1L y 1.3L de agua. Pulse el botón "RAW" o "Batido" y deje que la máquina termine sola el proceso. Pitará después de 10-15 minutos para avisar que la leche está preparada y lista para consumir. Use el colador para filtrar la leche. Después del proceso agregue miel, canela o agave. La leche que almacenamos dura en el refrigerador 3 días.