Sopa de Zapallo con Coco

Ingredientes:
- 240 gramos de zapallo en trozos
- 1- 2 medidores de porotos negros (crudos y remojados)
- 2 dientes de ajo

- 1/2 medidor de coco
- condimentos: pimienta, albahaca
- Aceite de Oliva
- Agua


Para decorar: puedes ocupar perejil o menta

Lave y limpie las verduras, corte el zapallo todo en trozos pequeños. Agregue las verduras dentro de MioMat y rellene con agua entre los niveles mínimo y máximo indicados en la jarra. Cierre y pulse el programa “Sopas/Cremas¨, espere 30 minutos hasta que el programa haya terminado. Aliñe con sal, pimienta y puedes decorar con menta o perejil (o albahaca) y un toque de aceite de oliva. Disfrute!