Sopa de Betarragas

Ingredientes:
• 2-3 Betarragas crudas
• 1 Papa 
• 1 Zanahoria 
• Sal y pimienta
• Agua entre Min y Max 



Opcional: Decorar con crema vegana


Corta en trozos pequeños tus verduras y vierte dentro de la jarra. Agrega el agua fría entre las líneas que marcan MIN y MAX. Cierra MioMat, pulsa el botón Cremas/ Sopas y deja que la máquina cumpla el proceso.
No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso mediante su pitido. 
Sirve y aliña naturalmente a gusto. 

Tips: Para espesar tus cremas agrega entre 1 a 3 medidores de cualquier legumbre remojada y cruda o cereales como el arroz, quinoa, mijo, avena, etc