Crema de Zapallo y Zanahoria

Ingredientes:

- 1 zanahoria
- 200 gr de zapallo (dos puñados)
- 3 dientes de ajo

- Pimiento
- Sésamo a gusto
- Agua (ideal filtrada)
- Sal

- Aceite de oliva virgen al finalizar el proceso.


Para Decorar: merkén* (opcional) y orégano.

Pique el zapallo y zanahoria en trozos pequeños. Vierta todos los ingredientes con el ajo y sal dentro de la máquina y agregue agua potable entre las dos líneas que marcan el nivel mínimo y máximo. Pulse el botón ’’Cremas / sopas’’ y deje que la máquina termine sola el proceso. La máquina pitará después de 25-30 minutos para avisar que la sopa está preparada y lista para consumir. Al final agregar merquén y/o orégano para decorar".