Almendras

Mandle sú prírodným zdrojom výživy a vhodnou náhradou za sladkosti. Hrsť mandlí predstavuje odporúčanú dennú dávku vitamínu E.

Sú dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny, vápnika, horčíka,fosforu, riboflavínu, medi, železa, draslíka, zinku, folátov, a fytonutrientov.

Prídavok mandlí do strave zvyšuje nielen príjem výživných látok, ale urobí tak dokonca bez zbytočného prírastku na hmotnosti.